Ötlinger Rebstüble - Speisekarte

Unsere leckeren Gerichte

Im Rebstüble wird alles frisch zubereitet, überzeugen Sie sich selbst von unseren hausgemachten Spezialitäten

Marktfrischer, knackiger Salat

unsere Salate

Marktfrischer, knackiger Salat 8,-

Große bunte Salatplatte wahlweise mit 22,-

- gebratenen Kalbsstreifen in Sesam und Butter gebraten

- Rinderfiletstreifen in Knoblauch und Butter gebraten

Marktfrische große Salatplatte 10,-

Alle Salate servieren wir mit Brot und hausgemachtem Dressing:

French-, Gorgonzola- oder Italian Dressing

Kalbsteak an einer feiner Morchel Rahmsoße

vom Kalb

Kalbssteak an einer feinen Morchel Rahmsoße, Gemüse 41,-

Zartes Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art 29,-

mit Champignons und Gemüse

Panierte Kalbsschnitzel mit Soße, Gemüse 28,-

Knuspriges Cordon Bleu mit Bratensoße, Gemüse 32,-

Wählen Sie aus unseren hausgemachten Beilagen: Butterspätzle, Semmelknödel, gebratene Butterkartoffeln, Rösti, krosse Polenta-ecken

Suuri Leberli

vom Rind

Feines Rinderfilet mit Portweinjus 41,-

und Kräuterbutter, Gemüse

Feini Suuri Leberli 21,-

Wählen Sie aus unseren hausgemachten Beilagen: Butterspätzle, Semmelknödel, gebratene Butterkartoffeln, Rösti, krosse Polenta-ecken

Unsere Empfehlung

Feines Wildragout

mit Preiselbeeren, Gemüsebouquet, Beilage nach Wahl 28,-

Schweizer Käsefondue

mit Butterkartöffeli, Brotwürfel für 2 Personen 58,-

Schweinerücken-Steak "Diablo"

mit weißen Bohnen, scharf, Gemüsebouquet, Beilage nach Wahl 27,-

Geschmorte Entenkeule aus dem Ofen

Rotkraut und Semmelknödel, Zubereitungsdauer ca. 30 Min. 36,-

aus Fluß und Meer

Fisch des Tages, Fragen Sie uns gern.

Gemüse, Beilage nach Wahl, 27-29

Wählen Sie aus unseren hausgemachten Beilagen: Butterspätzle, Semmelknödel, gebratene Butterkartoffeln, Rösti, krosse Polenta-ecken

unsere hausgemachten Käse-Spätzle

mit Apfelmus 14,-

mit Schinken und Apfelmus 16,-

mit Schinken, Apfelmus und Gorgonzola 17,-

Vegi

Rassiger Grillgemüseteller 22,-

Wählen Sie aus unseren hausgemachten Beilagen: Butterspätzle, Semmelknödel, gebratene Butterkartoffeln, Rösti, krosse Polenta-ecken

Wurstsalat Elsässer Art

Vesperplausch

Wurstsalat klassische Art 11,-

Wurstsalat Elsässer Art, mit Käse 13,-

Wurstsalat Ötlinger Art mit Kartoffeln und einem Stk. Käse 15,-

Alle Wurstsalate servieren wir mit Salatgarnitur und Brot

Kinderteller nach Wunsch 9,-

Echte Honigbienenwabe mit Vanilleeis auf Himbeermarkspiegel

Desserts

Echte Honigbienenwabe mit Vanilleeis auf Himbeermarkspiegel 11,-

Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne 8,-

Coupe Danmark, Vanilleeis, heiße Schokisauce, Sahne 8,-

Schwarzwälder Torte im Glas 6,-

Crème Brulée 6,-

Eiskaffee 6,-

Frisch gebackener, süßer Crêpe mit Vanilleeis gefüllt, 10,-

heißen Himbeeren oder heißer Schokisauce, Sahne

Gemischtes Eis, 3 Kugeln mit oder ohne Sahne 5,-

Eis, 1 Kugel mit oder ohne Sahne 3,-

Alle Speisen auch zum mitnehmen

Unsere Preise sind in Euro und ink. 19% Mwst. ausgewiesen